Sut qushqo'nmasining urug'i un - bu inson tanasini zararli moddalardan himoya qiladigan va barcha metabolik jarayonlarning ishini normallashtiradigan noyob tabiiy mahsulotdir. Sut qushqo'nmasida unni qayta ishlash jarayonida to'liq saqlanib qoladigan muhim aminokislotalar mavjud: gistin va tiramin - ular zararlangan to'qimalarni tiklaydi va sog'lom hujayralar o'sishini rag'batlantiradi. 100 gramm uchun sut qushqo'nmas unining ozuqaviy qiymati: Kaloriya tarkibi: 400 kkal. Protein: 18g Yog ': 10 gr. · Uglevodlar: 59 gr. Sut qushqo'nmas - qadimgi zamonlardan beri ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan, o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra ajoyib dorivor o'simlik. Shu sababli, qayta ishlash texnologiyalari rivojlanishi bilan odamlar ushbu foydali o'simlikdan un tayyorlashni o'rganganligi ajablanarli emas. O'z-o'zidan sut qushqo'nmas uni ko'proq davolovchi va parhez mahsulotidir, bu jigar, oshqozon, o't pufagi, metabolizm, artrit va hatto varikoz tomirlari kasalliklarini davolash va oldini olish uchun ishlatiladi, shuning uchun ko'pincha yormalar, sho'rvalar va damlamalar mavjud. undan tayyorlangan. Afsuski, u pishirish uchun juda mos emas, ammo agar xohlasangiz, non mahsulotlari uchun retseptlarni topishingiz mumkin. Temir, alyuminiy, bor, kaliy, kaltsiy, magniy, mis, marganets, rux va xromning yuqori miqdori ham inson salomatligi uchun muhim rol o'ynaydi, shuning uchun ushbu mahsulotni hech bo'lmaganda vaqti-vaqti bilan dietangizga kiritish juda muhim - bu profilaktika albatta, qoida tariqasida, foydalanish ikki haftadan uch oygacha davom etadi.