Мука из семян расторопши

Расторопша — удивительное своими свойствами лекарственное растение, которое с древних времён использовалось для лечения многих заболеваний. Поэтому неудивительно, что с развитием технологий люди научились изготавливать муку из этого полезного растения.

Мука из семян расторопши в основном считается лечебным и диетическим продуктом. Её применяют для лечения и профилактики заболеваний печени, желудка, желчного пузыря, нарушений обмена веществ, артрита и даже варикозного расширения вен. Поэтому из неё чаще всего готовят лёгкие каши, супы и настои. Для выпечки она подходит меньше, однако при желании можно найти рецепты хлеба и кондитерских изделий с её использованием.

Высокое содержание железа, алюминия, бора, калия, кальция, магния, меди, марганца, цинка и хрома играет важную роль для здоровья человека. Именно поэтому так полезно время от времени включать этот продукт в свой рацион — профилактический курс, как правило, длится от двух недель до трёх месяцев.

Мука из семян расторопши — это уникальный природный продукт, который защищает организм человека от вредных веществ и нормализует все обменные процессы. В её составе сохраняются важные аминокислоты — гистин и тирамин; они восстанавливают повреждённые ткани и стимулируют рост здоровых клеток.

Пищевая ценность муки из расторопши на 100 грамм:

• Калорийность: 400 ккал

• Белки: 18 г

• Жиры: 10 г

• Углеводы: 59 г